Créée en 1922 par Monsieur Buffardel, la fête des bouviers était a l'origine une fête des laboureurs qui est  aujourd'hui un des maillons essentiels de la convivialité et du lien amical des habitants de Loriol. Chaque année, de nombreux loriolais et habitants des communes voisines se mobilisent pour fabriquer des chars fleuris qui défileront le jour de la fête, 3 semaine avant Pâques. Avec entre 25 et 30 chars, le corso de Loriol est l'un des plus grands de la région. Depuis 2019, les fêtes des Bouviers de la Drôme sont aussi reconnues au Patrimoine Culturel Immatériel en France.